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芋头肉馅汤圆的做法步骤

1.把芋头去皮切块上锅隔水蒸熟

2.肉糜加入鸡精和胡椒粉，盐到包的时候再加入馅料中

3.蒸熟的芋头压成泥加入到肉糜里去搅拌均匀

4.糯米粉过筛

5.胡萝卜榨成汁，

6.把胡萝卜汁倒入糯米粉中揉成面团

7.把肉馅包入皮中

8.锅中加水煮沸，倒入汤圆煮至汤圆漂浮在水面即可